আপনি কি কখনো ভেবে দেখেছেন কেন আপনার স্টেইনলেস স্টীল রান্নাঘরের পাত্রগুলি বছরের পর বছর ব্যবহারের পরেও চকচকে এবং নতুন থাকে, যখন সাধারণ লোহার পণ্যগুলি দ্রুত মরিচা হয়ে যায়?এর রহস্য হচ্ছে "স্টেইনলেস স্টীল" নামটি।আজ, আমরা এই অসাধারণ উপাদানটির পিছনে বিজ্ঞান আবিষ্কার করব এবং এটিকে কার্যত "অক্ষয়" করে তোলে কি তা আবিষ্কার করব।
প্রথমত, এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যেস্টেইনলেস স্টীলএটি একক ধরনের ইস্পাত নয়, বরং ক্ষয় প্রতিরোধী ইস্পাত খাদের একটি শ্রেণীবিভাগ। যেমন গাড়িগুলোকে সেডান, এসইউভি এবং স্পোর্টস কারে ভাগ করা হয়,স্টেইনলেস স্টীল বিভিন্ন মডেলের পাওয়া যায়." যদিও তাদের প্রাথমিক উপাদানগুলি হ'ল লোহা এবং কার্বন, যা তাদের বিশেষ করে তোলে তা হ'ল ক্রোমিয়াম (সিআর) এবং নিকেল (নি) এর মতো অন্যান্য খাদ উপাদান যুক্ত করা।
স্টেইনলেস স্টিল কিভাবে কাজ করে তা বোঝার জন্য, আমাদের প্রথমে সাধারণ স্টিলের মরিচা কেন হয় তা পরীক্ষা করতে হবে। স্টিলের প্রধান উপাদান হল লোহা, যা প্রাকৃতিকভাবে প্রকৃতিতে অক্সাইড হিসাবে বিদ্যমান (যেমন লোহার খনি) ।যখন আমরা খনি থেকে খাঁটি ধাতব লোহা নিষ্কাশনযখন লোহা বায়ুতে অক্সিজেন এবং আর্দ্রতার মুখোমুখি হয়, তখন এটি অক্সিডেশনের মধ্য দিয়ে যায়।যা আমরা সাধারণত রস্ট বলি।এই প্রক্রিয়াটি এমন একটি পলাতক শিশুর মতো যা অবশেষে বাড়িতে ফিরে যেতে চায়।
স্টেইনলেস স্টিলের গোপন অস্ত্র হ'ল ক্রোমিয়াম। স্টিলের সাথে যুক্ত হলে ক্রোমিয়াম অক্সিজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে একটি অত্যন্ত পাতলা, ঘন ক্রোমিয়াম অক্সাইড প্রতিরক্ষামূলক স্তর গঠন করে।এই ফিল্মটি স্টিলের পৃষ্ঠকে একটি অক্ষয় ঢালের মত শক্তভাবে আবৃত করেএই রক্ষাকারী স্তরটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে মেরামত করতে পারে। যদি পৃষ্ঠটি স্ক্র্যাচ হয়,ক্রোমিয়াম দ্রুত অক্সিজেনের সাথে প্রতিক্রিয়া করে প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম পুনরুদ্ধার করে.
ক্রোমিয়ামের পরিমাণ স্টেইনলেস স্টিলের জারা প্রতিরোধের ক্ষমতা নির্ধারণ করে। সাধারণভাবে, ক্রোমিয়ামের পরিমাণ বেশি হলে জারা প্রতিরোধের ক্ষমতা আরও ভাল হয়। অ্যাপ্লিকেশন প্রয়োজনীয়তার উপর নির্ভর করে, ক্রোমিয়ামের পরিমাণ কম হয়।স্টেইনলেস স্টীল সাধারণত 10 এর মধ্যে থাকে.৫% থেকে ৩০% ক্রোমিয়াম।
স্টেইনলেস স্টীল পরিবারটি বিশাল, 100 টিরও বেশি বিভিন্ন গ্রেড রয়েছে। সরলতার জন্য, আমরা তাদের পাঁচটি প্রধান গ্রুপে শ্রেণীবদ্ধ করতে পারিঃ
- অস্টেনাইটিক স্টেইনলেস স্টীল:সবচেয়ে সাধারণ এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত প্রকার, চমৎকার জারা প্রতিরোধের, তাপ প্রতিরোধের, এবং যান্ত্রিক বৈশিষ্ট্য জন্য পরিচিত। এই "সব-রাউন্ডার" রান্নাঘর, শিল্প পাইপিং,এবং স্থাপত্য কাঠামো.
- ফেরাইটিক স্টেইনলেস স্টীল:সাধারণ ইস্পাতের অনুরূপ তবে আরও ভাল জারা প্রতিরোধের, তাপ প্রতিরোধের এবং ফাটল প্রতিরোধের সাথে। এই "অর্থনৈতিক বিকল্প" ওয়াশিং মেশিন, বয়লার এবং অভ্যন্তরীণ সজ্জা ব্যবহার করা হয়।
- মার্টেনসাইটিক স্টেইনলেস স্টীল:উচ্চ কঠোরতা এবং শক্তি দ্বারা চিহ্নিত কিন্তু অপেক্ষাকৃত কম জারা প্রতিরোধের। প্রায় 13% ক্রোমিয়াম সহ এই "শক্ত লোক" ছুরি এবং টারবাইন ব্লেডের জন্য আদর্শ।
- ডুপ্লেক্স স্টেইনলেস স্টীল:অস্টেনাইটিক এবং ফেরাইটিক বৈশিষ্ট্যগুলিকে একত্রিত করে একটি "হাইব্রিড", যা উচ্চ শক্তি এবং ভাল দৃঢ়তা উভয়ই সরবরাহ করে। এই " বহুমুখী প্রতিভা" কাগজ উত্পাদন, জাহাজ নির্মাণ,এবং পেট্রোকেমিক্যাল অ্যাপ্লিকেশন.
- বৃষ্টিপাত-কঠিন স্টেইনলেস স্টীলঃএই অ্যালুমিনিয়াম বা তামা যুক্ত "বডি বিল্ডার" এয়ারস্পেস এবং মেডিকেল ডিভাইসে ব্যবহার করা হয় যেখানে চরম শক্তি প্রয়োজন।
যদিও ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতা স্টেইনলেস স্টিলের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য, তবে এর সুবিধাগুলি আরও অনেক বেশি প্রসারিতঃ
- তীব্র ঠান্ডা থেকে তীব্র তাপের তাপমাত্রা প্রতিরোধের
- কাটিয়া, ঝালাই, এবং স্ট্যাম্পিং দ্বারা সহজ উত্পাদন
- ব্যতিক্রমী স্থায়িত্ব এবং দীর্ঘ সেবা জীবন
- সহজ পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণ
- উচ্চতর প্রাথমিক মূল্য সত্ত্বেও জীবনচক্রের ব্যয় কম
- আকর্ষণীয় ধাতব চেহারা
- ১০০% পুনর্ব্যবহারযোগ্য এবং পরিবেশ বান্ধব
ক্রোমিয়াম ছাড়াও, স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে রয়েছে সিলিকন, নিকেল, কার্বন, নাইট্রোজেন এবং ম্যাঙ্গানিজ নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য অর্জনের জন্য সুনির্দিষ্ট সমন্বয়ে।সঠিক মৌলিক রচনা বজায় রাখা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণএক্স-রে ফ্লুরোসেন্স (এক্সআরএফ) এবং অপটিক্যাল এমিশন স্পেকট্রোস্কোপি (ওইএস) এর মতো উন্নত বিশ্লেষণ কৌশলগুলি সঠিক পরিমাপ নিশ্চিত করে।
স্টেইনলেস স্টিল পুনর্ব্যবহারযোগ্য উপাদান হিসাবে অত্যন্ত মূল্যবান। বহনযোগ্য এক্সআরএফ বিশ্লেষক এবং লেজার-প্ররোচিত বিভাজন বর্ণনাকারী (এলআইবিএস) পুনর্ব্যবহারকারীদের দ্রুত ইস্পাত গ্রেড এবং রচনা সনাক্ত করতে সহায়তা করে,দক্ষভাবে বাছাই করা এবং সম্পদ পুনরুদ্ধারের সর্বাধিকীকরণ.